อาหารเกาหลี
Treat Yourself To Excellence Food เทรนด์อาหารการกินที่กำลังมาแรงที่รุ่งหรือเคยรุ่งในช่วงที่ผ่านมา

เทรนด์อาหารการกินที่กำลังมาแรงที่รุ่งหรือเคยรุ่งในช่วงที่ผ่านมา

อาหารเกาหลี

          วัฒนธรรมการกินก็นับเป็นกระแสอย่างหนึ่งที่ควบคู่กับโลกของเรามาแต่เดิม คล้ายคลึงกับวัฒนธรรมการแต่งตัว วัฒนธรรมการใช้ชีวิตที่แตกต่างกันไป ตามแต่ละพื้นที่ทั่วโลก เช่นเดียวกันวัฒนธรรมการกินในแต่ละแห่งที่ของโลกก็มีความแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ธรรมชาติที่เป็นบริบทของพื้นที่นั้นๆด้วย แม้กระนั้น ในโลกยุคปัจจุบันวัฒนธรรมการกินได้ก้าวผ่านโลกและการติดต่อที่ตัดขาดออกจากกันเป็นที่เรียบร้อย เกิดวัฒนธรรมการกินอาหารแบบใหม่ๆ ประสมประสานขึ้นเป็นจำนวนมาก รวมไปถึงการประดิษฐ์คิดค้นอาหารเดิมๆ แต่มีการนำเสนอในรูปแบบที่หลากหลายน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ดังเราจะเห็นได้จากตามร้านขายอาหารหรือกระทั่งสวนผลไม้ที่มีความพยายามในการผลิตผลหรือสินค้าให้มีความน่าสนใจแตกต่างกันไปตามแต่ละเจ้าของจะคิดสรรค์ได้

          เรามาเริ่มกันที่วัฒนธรรมการกินใกล้ตัวเราก่อนเลยดีกว่าครับ เป็นอาหารตามสั่งที่พบเห็นได้เป็นประจำหรือบางคนอาจจะกินได้ทุกมือ แต่ในปัจจุบันมีการนำมาดัดแปรงให้มีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น เมฯอาหารดังกล่าว ได้แก่ 1. ข้าวกะเพรา ถาดนั้นเอง เพราะนอกการนำเสนอที่แปลกใหม่มาในถาดสวยงามแล้ว การผลิตปริมาณอาหารเข้าไปยังเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้อาหารชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากด้วย ผนวกกับด้วยปริมาณที่เยอะ ทำให้เกิดวัฒนธรรมการกินที่ต้องแบ่งปันกันกิน คล้ายๆกับกินพิซซ่าแบบฝรั่ง แต่เป็นอาหารแบบไทยๆ ทำให้การกินอาหารมือนั้นๆ หรือคนที่ไปกับเรามีความสนุกสนานในการรับประทานมากยิ่งขึ้น เพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหารได้อย่างไม่ขาดตกบกพร่องเลย

          เทรนอาหารอีกชนิดที่กำลังมาแรงไม่แพ้กันเลยในตอนนี้คงหนีไม่พ้น 2. อาหารเกาหลี ส่วนนี้อาจจะมองว่าไม่แปลกกันเพราะเราก็ได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมเกาหลีมาเสียมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัฒนธรรมบันเทิง แต่หากลองพิจารณาอาหารเป็นวัฒนธรรมประเภทหนึ่ง การที่ในปัจจุบันอาหารเกาหลีได้รับความนิยมถึงขณะขึ้นห้างสรรพสินค้าที่ต่างๆ ย่อมสะท้อนว่าคลื่นทางวัฒนธรรมเกาหลีได้ส่งทอดให้กับเมืองไทยอย่างเต็มที่เลยทีเดียว เพราะในปัจจุบันเราแทบจะปฏิเสธไม่ได้เลยว่าไม่มีใครไม่เคยกินอาหารเกาหลีในเมืองไทย อาจจะมีบางแต่ก็คงน้อยอยู่เต็มที่ ทั้งนี้ทั้งนั้น เชื่อว่าในอนาคตอันใกล้อาหารเกาหลีก็คงจะประสมประสานกลืนกลายเป็นส่วนหนึ่งกับวัฒนธรรมการกินของคนไทยแบบแยกไม่ออกเลยก็ว่าได้ ดังเราจะเห็นได้จากการเอาอาหารเกาหลีมาประสมในอาหารแบบไทยที่เริ่มเกิดขึ้นแล้วในปัจจุบัน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

ชานมไข่มุก

เทรนด์อาหารการกินที่กำลังมาแรงที่รุ่งหรือเคยรุ่งในช่วงที่ผ่านมา ตอนที่ 2เทรนด์อาหารการกินที่กำลังมาแรงที่รุ่งหรือเคยรุ่งในช่วงที่ผ่านมา ตอนที่ 2

          จากบทความที่แล้วเราได้พูดถึงอาหารที่อยู่ในเทรนความนิยมและกำลังเป็นที่นิยมไปแล้วสองชนิดได้แก่ 1. กะเพราถาด 2. อาหารเกาหลี ในบทความนี้เราลองมาพินิจกันดูอีกนิดว่าจะมีเมนูอาหารใดบ้างที่อยู่ในความนิยมของประชาชนชาวไทยในปัจจุบัน อาจจะเป็นอาหารแปลกๆใหม่ๆ ที่เราไม่เคยรู้จักหรือคุ้นเคยในวัฒนธรรมไทยมาก่อนเลยก็ได้           3. ชานมไข่มุก แม้ว่าชาจะเป็นที่รู้จักกันในหมู่ชนชั้นสูงตั้งแต่ต้นกรุงรัตนโกสินทร์เป็นต้นมา แต่วัฒนธรรมการกินชานมประสมกับไข่มุกที่เป็นเม็ดแป้ง เพิ่มความหนึบให้กับการกินนั้นก็ต้องยอมรับว่าพึ่งเข้ามาในประเทศไทยได้ไม่ถึง 50 ปีเสียด้วยซ้ำไป แต่กลับได้รับความนิยมอย่างน่าเหลือเชื่อ ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นเพราะรสชาติที่อร่อย หวานหอมของชานม และความหนึบ น่าเคี้ยวของตัวเม็ดไข่มุก แต่เราก็คงปฏิเสธไม่ได้ว่านี้ก็เป็นส่วนหนึ่งในการรับเอาวัฒนธรรมป็อปเข้ามาในประเทศของเรา เพราะชานมไข่มุกเดิมนั้นก็มีรากฐานมาจากไต้หวันมาก่อน ในช่วงที่กระแส Asia Culture กำลังมาแรงเป็นอย่างมากในเมืองไทย ชานมไข่มุกก็ได้ติดตามกระแสเหล่านั้นเข้ามาพร้อมกันด้วย และได้พิสูจน์ตัวเองด้วยความอร่อย

Food
KOF Delivery

เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่มีรสนิยมในแบบคุณ กับ KOF Deliveryเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่มีรสนิยมในแบบคุณ กับ KOF Delivery

                ปัจจุบันกระแสนิยมของการรักสุขภาพมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เครื่องดื่มที่ยังคงได้รับความนิยมอยู่เสมอยังคงเป็นกาแฟและชา ที่สามารถนำมาทานคู่กับเค้กหรือเบเกอรี่ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะกาแฟนั้นจัดว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีผู้คนจำนวนมากหลงใหล หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เทใจให้กับกาแฟแก้วโปรดทุกวันอย่างขาดไม่ได้ KOF Delivery ก็พร้อมจัดเสิร์ฟกาแฟเมนูที่ต้องการให้ถึงมือ ส่วนหากต้องการดื่มกาแฟให้อร่อยไปพร้อม ๆ กับการมีสุขภาพที่ดีนั้นทำได้ไม่ยาก เพียงแค่ต้องทราบในเรื่องเหล่านี้ให้ดีก่อน 1. ไม่ควรดื่มกาแฟตอนท้องว่าง                 การดื่มกาแฟในขณะที่ท้องว่างนั้น อาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดขึ้นได้ เนื่องจากสารคาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟนั้นมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน อาจทำให้เกิดการระคายเคืองและมีความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร เพราะฉะนั้นแล้วควรสั่งขนมปัง หรืออาหารเช้าเบา ๆ มาทานคู่กับกาแฟที่สั่งจาก KOF Delivery ด้วยจะดีกว่าเป็นอย่างมาก นอกจากจะทำให้ร่างกายตื่นตัวแล้วยังทำให้อยู่ท้องไปได้อีกหลายชั่วโมงเลย 2. ดื่มกาแฟในปริมาณและช่วงเวลาที่เหมาะสม

Food
รับจัดเลี้ยงพระ

4ข้อดีของการจ้างรับจัดเลี้ยงพระ4ข้อดีของการจ้างรับจัดเลี้ยงพระ

สำหรับใครที่ต้องการให้การจัดเลี้ยงพระของงานเรานั้น เป็นสิ่งที่เหมาะสมและตอบโจทย์ได้ดีที่สุด ขอแนะนำเลยว่าให้คุณเลือกบริการรับจัดเลี้ยงพระซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าการเลือกบริการจัดเลี้ยงพระมีข้อดีและความเหมาะสมอย่างไร เนื่องจากว่าปัจจุบันเรื่องแบบนี้ใครๆ ก็สามารถทำได้ ซึ่งวันนี้เราขอแนะนำว่าให้พยายามมองหาข้อดีของการจ้างจัดเลี้ยงพระ ซึ่งมีดังต่อไปนี้  1.อาหารอร่อยกว่าเราทำเอง  สิ่งแรกที่หลายๆ คนควรรู้ก็คือ ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำอาหารอร่อย เพราะว่าแต่ละคนก็มีทักษะการทำอาหารที่แตกต่างกันออกไปนั่นเอง อย่างไรก็ดี การเลือกทำอาหารอร่อยๆ เพื่อเลี้ยงพระ จึงกลายเป็นเรื่องยากนั่นเอง ดังนั้นจะดีกว่าหรือไม่ สำหรับการเลือกบริการจัดเลี้ยงพระ เพราะว่าจะทำให้ได้อาหารรสชาติอร่อย เราเลือกเมนูได้ ทั้งเมนูปลาสามรส เมนูปลาผัดพริกเผา เมนูปลาผัดกระเทียมพริกไทย เมนูต้มข่าไก่ ซึ่งแต่ละเมนูก็มีจุดเด่นแตกต่างกันออกไป อยู่ที่ว่าเราจะเลือกแบบใดกันแน่  2.รู้ขั้นตอนพิธีการ  หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนว่าเวลาที่เราจัดเลี้ยงพระ มีขั้นตอนพิธีอย่างไรบ้าง เพราะว่าการจัดเลี้ยงพระถือเป็นขั้นตอนทางศาสนา

Beverage Food Lifestyle