อาหารจีนมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านความหลากหลาย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารจีนได้พัฒนาไปตามกาลเวลา และปัจจุบันถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ตั้งแต่เกี๊ยวไปจนถึงบะหมี่ผัด ตั้งแต่เป็ดกรอบไปจนถึงซุปรสเผ็ด ตั้งแต่อาหารเสฉวนรสเผ็ดไปจนถึงรสชาติกวางตุ้งอ่อนๆ อาหารจีนมีอาหารหลากหลายประเภทที่หลายๆคนนั้นสามารถที่จะเลือกทานได้ไม่ยากเลย ติ่มซำเป็นอาหารจีนสไตล์หนึ่งที่มีลักษณะเป็นอาหารชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในตะกร้านึ่งหรือบนจานเล็กๆ อาหารติ่มซำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ชูไม ซึ่งเป็นเกี๊ยวนึ่งไส้หมูหรือกุ้งแล้วห่อด้วยแป้งบางๆที่ละเอียดอ่อน และฮาร์โกว ซึ่งเป็นเกี๊ยวอีกประเภทหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าโปร่งแสงและไส้กุ้ง และหน่อไม้ ติ่มซำยอดนิยมอีกจานคือซิ่วไม ซึ่งเป็นขนมจีบหมูประเภทหนึ่งที่มักจะโรยหน้าด้วยไข่ปูซึ่งอาจจะต้องหาร้านอาหารที่เป็นจีนแท้ก็อาจจะเจอเมนูดั้งเดิมเหล่านี้ได้ ไก่กุ้งเผา จานนี้เป็นผัดเผ็ดสไตล์เสฉวนที่มีไก่หั่นเต๋า ถั่วลิสง และผักต่างๆ เช่น พริกหยวกและหัวหอม คลุกเคล้าในซอสเผ็ดที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำพริกเผา จานนี้มักตกแต่งด้วยต้นหอมและมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยซึ่งแน่นอนว่าทานคู่กับข้าวแล้วอิ่มมากแน่ๆ
