ไม่เพียงแต่มะขามเปียกจะถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารได้เท่านั้น ในปัจจุบันยังถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายอีกด้วย ความเปรี้ยวจากมะขามเมื่ออยู่ในเครื่องดื่มเย็น ๆ จะช่วยเพิ่มความสดชื่น ดับกระหายได้ดี เหมาะกับการดื่มในบ้านเราที่อากาศร้อนเป็นอย่างมาก นอกจากจะสดชื่นแล้ว เครื่องดื่มเหล่านี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย เตรียมแก้วและน้ำแข็งให้พร้อม เครื่องดื่มสูตรใส่มะขามเปียกกำลังจะพร้อมเสิร์ฟ อย่างที่ทราบกันดีว่ามะขามมีส่วนช่วยในเรื่องของการขับถ่าย การจะเลือกกินแต่อาหารที่มีส่วนผสมของมะขามเปียกก็อาจจะไม่เหมาะสมมากนัก หากนำมาเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มจึงจะช่วยให้คนทั่วไปรับประโยชน์จากมะขามได้ง่ายกว่า วันนี้เราจึงมี 5 เมนูเครื่องดื่มมาแนะนำกัน น้ำมะขาม ขอเริ่มจากเมนูที่ง่ายที่สุด และนำเสนอรสชาติของมะขามออกมาได้มากที่สุดกันก่อน กับเมนูน้ำมะขาม เมนูนี้ทำได้ง่ายมาก ๆ และใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แน่นอนว่าวัตถุดิบหลักก็คือมะขามเปียก เพียงนำเนื้อมะขามใส่หม้อและต้มด้วยไฟอ่อนร่วมกับน้ำเปล่า ต้มจนเดือดก่อนจะทำการกรองและนำน้ำมาต้มอีกครั้ง เสริมรสชาติด้วยน้ำตาลและเกลือ เมื่อเดือดอีกครั้งก็จะได้น้ำมะขามที่เมื่อเย็นลงแล้วก็สามารถใส่แก้ว เติมน้ำแข็งและดื่มได้ทันที
